YOĞURTLU MANTAR MEZESİ
Malzemeler:
250 gram mantar
1 su bardağı yoğurt
2 diş sarımsak (isteğe bağlı)
2 yemek kaşığı zeytinyağı
1 yemek kaşığı tereyağı
2-3 adet yeşil biber veya kırmızı biber
Tuz
Karabiber
Kıyılmış dereotu veya maydanoz (isteğe bağlı)