Pul Pul Dağılan Çıtır Tepsi Böreği
İşte gerçekten pul pul dağılan, ekstra çıtır tepsi böreği tarifi 👇
(Dışı kat kat ayrılan, içi yumuşacık)
🥮 Pul Pul Dağılan Çıtır Tepsi Böreği
📝 Malzemeler
Börek için:
6 adet hazır yufka
İç harç:
300 g beyaz peynir
½ demet maydanoz (ince doğranmış)
Sosu (çıtır yapan sır):
1 su bardağı süt
½ su bardağı sıvı yağ
2 yemek kaşığı eritilmiş tereyağı
1 adet yumurta (akı içine, sarısı üzerine)
1 yemek kaşığı sirke
Üzeri için:
Yumurta sarısı
Susam / çörek otu