Her Sene Yaparım Asla Bozulmayan Salatalık Turşu Tarifi
Malzemeler (Tam Ölçü): 2 kg kornişon salatalık (veya küçük salatalık) 1 baş sarımsak 1 demet dereotu (saplarıyla) 1 tatlı kaşığı limon tuzu 1 yemek kaşığı toz şeker Kaya tuzu (her 1 litre suya 1,5 yemek kaşığı) 1 çay bardağı üzüm sirkesi (her 1 litrelik kavanoz için) İçme suyu (kaynatılıp soğutulmuş olacak)