Süt Şerbetiyle Bulut Kadar Hafif Tatlı Tarifi
Şerbeti Dökün
Fırından çıkan sıcak kekin üzerine çatalla birkaç delik açın.
Ilık sütlü şerbeti yavaşça dökün.
Kek şerbeti tamamen çekene kadar oda sıcaklığında dinlendirin.
5️⃣ Süsleyin ve Servis Edin
Tatlı tamamen soğuduktan sonra üzerine bolca hindistan cevizi serpin.
Kare dilimleyin ve üzerine Antep fıstığı parçalarıyla süsleyin.
Soğuk olarak servis edin — pamuk gibi yumuşacık olacaktır! 💛
💡 Püf Noktaları
Şerbet mutlaka ılık olmalı, kaynar olursa kek hamur gibi olur.
Tatlı 2-3 saat buzdolabında dinlenirse kıvamı mükemmel olur.
Hindistan cevizi yerine toz fıstık veya kakao serpiştirerek farklı sunumlar yapabilirsiniz.