Pryanik Rus Kurabiyesi Tarifi
Uygun bir yoğurma kabına tüm malzemeleri ekleyip karıştıralım. Orta yumuşaklıkta bir hamur elde edelim.
Hamuru bir merdane yardımı ile açıp bardağın ağız kısmı ile hamuru keserek şekil verelim.
Şekil verdiğimiz kurabiyeleri yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizelim. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında 10 dakika pişirelim.
Uygun bir kaba yumurta akı, pudra şekeri ve limon suyu ekleyip çırpalım. Fırından çıkan kurabiyeleri bu karışıma bulayalım.
Kurabiyeleri tekrar fırın tepsisine dizip fırında 1 saat bekletelim ve üzerinin kurumasını sağlayalım.