pastane usulü sirkeli mahlepli tuzlu kurabiye
su bardağı 200 ml
çay bardağı 125 ml
Tuzlu kurabiye
125 gram tereyağ
yarım çay bardağı sıvı yağı
2 yumurta birinin sarısı üzeri için
1 yemek kaşığı şeker
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı mahlep
1 yemek kaşığı sirke
yarım tatlı kaşığı kabartma tozu
3,5 su bardağı un
üzeri için
1 yumurta sarısı
çörek otu