Nişastalı Unlu Börek

6 adet yufka 1.5 su bardağı sıvı yağ 2 tepeli çorba kaşığı buğday nişastası 2 tepeli çorba kaşığı un 2 çorba kaşığı sirke Üzerine; yumurta sarısı İçine; peynir,patates,kıyma vb.