Mercimek Mücveri Tarifi
Malzemeler:
2 su bardağı kırmızı mercimek
2,5 su bardağı ılık su
1 orta boy patates
1 kuru soğan (rendelenmiş)
2 diş sarımsak (rendelenmiş)
1/2 bağ dereotu
1/2 bağ maydanoz
Tuz, karabiber, pul biber, kekik
1 yemek kaşığı salça
Kızartmak için:
Sıvı yağ