Kahvaltılık Minik Hamur Kızartması Tarifi
Hazırlanışı Hamuru Hazırlayın: Geniş bir kaba yumurtaları kırın. Üzerine yoğurt, tuz ve kabartma tozunu ekleyip çırpın. Unu azar azar ilave ederek koyu boza kıvamında bir hamur elde edin. Malzemeleri Ekleyin: İnce doğranmış taze soğan, maydanoz, kapya biber ve rendelenmiş kaşar peynirini karışıma ekleyip karıştırın. Kızartma İşlemi: Tavaya bol sıvı yağ koyun ve iyice ısıtın. Bir tatlı kaşığı yardımıyla hamurdan parçalar alıp yağa bırakın. Orta ateşte, her iki tarafı altın sarısı renk alana kadar kızartın. Yağını Alın: Kızaran hamurları havlu kağıt üzerine alın ki fazla yağı süzülsün.