Fırında Çıtır Kabak Halkaları
Malzemeler
2 adet orta boy kabak
1 su bardağı galeta unu
2 yemek kaşığı un
2 adet yumurta
3 yemek kaşığı rendelenmiş parmesan veya kaşar peyniri
1 çay kaşığı kırmızı toz biber
1 çay kaşığı sarımsak tozu
Yarım çay kaşığı karabiber
Tuz
2 yemek kaşığı sıvı yağ