El Açması Çıtır Çıtır Lokmalık Börek Tarifi

oğurma kabına yoğurt, sıvı yağ, yumurta ve mayayı ekleyip karıştıralım. Üzerine kontrollü bir şekilde un ve tuz ekleyip yumuşacık bir hamur yoğuralım. Üzerini kapatıp 40 dakika bekletelim.