Çıtır Çıtır Uzun Simit
Malzemeler
Hamuru için:
1 su bardağı ılık su
1 su bardağı ılık süt
Yarım su bardağı sıvı yağ
1 yemek kaşığı toz şeker
1 tatlı kaşığı tuz
1 paket instant maya
5-5,5 su bardağı un
Üzeri için:
1 çay bardağı pekmez
Yarım çay bardağı su
1,5-2 su bardağı kavrulmuş susam