Çikolata Soslu Tavuk Göğsü Tatlısı Tarifi
Yapılışı
Tavuk göğsünü hazırlayın:
Tencereye süt, şeker ve unu alın. Orta ateşte sürekli karıştırarak pişirin.
Kıvam alınca tereyağını ekleyin, eriyince vanilini ilave edin.
Muhallebi çok koyu ve pürüzsüz olmalı.
Blenderdan geçirin (çok önemli):
1–2 dakika çekin → klasik lokum dokusu olur.
Borcam’a dökün ve üzerini spatula ile düzeltin.
Oda sıcaklığına gelince buzdolabına koyun (en az 1 saat).
🍫 Çikolata Sosu
Tencerede süt, nişasta ve kakaoyu karıştırarak pişirin.
Kaynayınca bitter çikolata ve tereyağını ekleyin, karıştırın.
Ilıyınca tatlının üzerine dökün.