Borcamda muzlu köstebek pasta
Hazırlanışı
Keki için yumurta ve şekeri krema kıvamına gelene kadar çırpın ardından sıvı malzemeleri ekleyip karıştırın sonra kuru malzemeleri eleyerek ekleyin tekrar çırpın katı yağla yağlanmış dikdörtgen borcama kek harcını dökün önceden ısıtılmış 150° fırında kürdan temiz çıkana kadar pişirin fırından çıkardıktan sonra tamamen soğumasını bekleyin.kreması için tüm malzemeleri bir kaba alıp mikserle kıvam alana kadar çırpın. Muzları ince ince dilimleyin .kek soğuduktan sonra videodaki gibi kesip kaşıkla çok derine inmeden ortasını açın ve muzları sırasıyla dizin ( muzu dizmeden önce isteyen keki biraz sütle ıslatabilir ben gerek duymadım)kremayıda her tarafına gelecek şekilde sürün en son ayırdığınız kek parçalarını robottan çekip kremanın üzerine hiç açık kalmayacak şekilde serpin üzerini streç filmle kapatıp buzdolabında en az 4-5 saat vaktiniz varsa 1 gece dinlendirin daha sonra çıkarın dilediğiniz boyutta dilimleyip süsleyip servis edin