Baklava Tadında Kıyır Kıyır Cevizli Tatlı Tarifi
Uygun bir tencereye su ve şekeri ekleyip kaynatalım. Kaynadıktan sonra limon sıkıp kısık ateşte 10 dakika kaynatıp şerbeti soğuması için bekletelim.
Uygun bir yoğurma kabına tüm malzemeleri ekleyip yumuşak bir hamur yoğuralım.
Hamuru 6 eşit parçaya bölelim ve silindir şeklinde uzatalım. Üzerine bastırarak genişletelim ve iç harcını ekleyip kenar kısımlarını katlayalım.
Üzerine çatalla desen verip mutfak aparatı ile dilimleyip fırın tepsisine dizelim. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirelim.
Fırından çıkıp ilk sıcağını attıktan sonra soğuk şerbeti üzerine gezdirerek dökelim.
3-4 saat beklettikten sonra üzerini fıstıkla süsleyip servis edebilirsiniz.