Asla Yağ Çekmeyen 5 Dakikada Mayasız Üçgen Pişi Tarifi
Yapılışı
1️⃣ Hamuru hazırlayın
Yoğurt, yumurta ve suyu karıştırın.
Tuz ve karbonatı ekleyin, karıştırın.
İnce kıyılmış maydanoz ve yeşil soğanı ekleyin.
Unu yavaş yavaş ilave ederek yumuşak fakat ele yapışmayan bir hamur yoğurun.
2️⃣ Şekil verme
Hamuru ikiye ayırın.
Her parçayı merdane ile yuvarlak şekilde açın (çok ince olmayacak).
Bir pizza gibi 8 üçgen parçaya kesin.
Üçgenleri çok sıkmadan hafifçe bastırarak şekillendirin.
3️⃣ Kızartma
Tavaya bol sıvı yağ koyun ve iyice ısıtın.
Üçgen pişileri arkalı önlü kızartın.
Havlu kağıt üzerine alın.
(Dilersen çok az yağlanmış tavada her iki tarafını çevirerek de pişirebilirsin.)