3 Malzemeli Kat Kat Çıtır Börek Tarifi
Malzemeler;
Su Bardağı Ölçüsü 200 ml
1,5 su bardağı su
1 tatlı kaşığı tuz
1 çay kaşığı maya
4 su bardağı un
Hamuru Yağlamak İçin;
200 gr tereyağı yada margarin
İç Harcı İçin;
150 gr taze peynir
Üzeri İçin;
1 adet yumurta sarısı
2 yemek kaşığı sıvı yağ