1 Yufkayla 5 Dakikada Çıtır Mantı Tarifi
Malzemeler
Mantı için:
2 adet yufka
200 g kıyma
1 adet soğan (rendelenmiş)
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı pul biber
2 yemek kaşığı sıvı yağ (iç harca)
Üzeri için:
1 kase yoğurt
1-2 diş sarımsak
Tuz
Sosu için:
2 yemek kaşığı tereyağ
1 çay kaşığı toz kırmızı biber
Bir tutam pul biber
Servis için:
İnce kıyılımış maydanoz