KADINBUDU KÖFTE

Malzemeler

500 gr. yağsız kıyma
1 büyük kuru soğan
3 yemek kaşığı piriç
1 yumurta
maydanoz
tuz – karabiber
sıvı yağ
1 bardak un ve 2 yumurta (kızartmak için)