Çıtır Çıtır Ispanaklı Tepsi Böreği Tarifi

Malzemeler
İç Harcı için

700 g ıspanak (ince kıyılmış)

1 adet büyük soğan (yemeklik)

3 yemek kaşığı sıvı yağ

1 tatlı kaşığı tuz

1 çay kaşığı karabiber

1 çay kaşığı pul biber

(İsteğe bağlı) 100 g beyaz peynir

Sosu için

1 su bardağı süt

1 su bardağı sıvı yağ

1 adet yumurta

(İsteğe bağlı) 1 yemek kaşığı yoğurt

Börek için

4 adet yufka

Üzeri için 1 yumurta sarısı

Diğer Tarifler