Baklava Yufkasindan Çıtır Çıtır Kıymalı Börek
Sonra alt üst ayar açıp böbreğimizi pişirelim. Pişirme işlemi önemli baklavalık yufka diğer yufkalar gibi olmuyor üst hemen kızarıyor alt pişmemiş oluyor. Börek fırından çıktıktan sonra biraz dinlendirilir ve servis edilir. Kalan baklavalık yufkanızı peynirli, patatesli yada kıymalı harçla sarıp derin dondurucuya kaldırabilirsiniz