Süt,su,sıvı yağ,yumurta akı,tuz,şeker ve mayayı yoğurma kabına koyup iyice karıştırıyoruz.Yavaş yavaş unu ekleyip yumuşak bir hamur yoğuruyoruz.Hamurun üzerini kapatıp mayalanmasını bekliyoruz.Şöyleki hamurumuz iki kat büyümüşse mayalanmış demektir. Elimizi hafifçe yağlayarak şekil veriyoruz.Ben içine peynir koyup yuvarlak şekil verdim.Siz isterseniz normal poğaça şekli de verebilirsiniz.
