Tereyağlı Gerçek Pastane Poğaçası Tarifi

Tereyağlı Gerçek Pastane Poğaçası Tarifi İçin Malzemeler;
Su Bardağı Ölçüsü 200 ml – Çay Bardağı Ölçüsü 125 ml

200 gr tereyağı
2 adet yumurta (birinin sarısı üzerine ayrılacak)
2 yemek kaşığı toz şeker
1 tatlı kaşığı tuz
1 çay bardağı su
1 yemek kaşığı kuru maya
4,5-5 su bardağı un
Üzeri İçin;

1 adet yumurta sarısı