Sadece 10 Dakikada Fındıklı Kurabiye

Uygun bir yoğurma kabına yumurta ve şekeri ekleyip mikserle 2-3 dakika çırpalım. Üzerine ayçiçek yağı ekleyip karıştıralım.
Üzerine kontrollü bir şekilde un ve kabartma tozu ekleyip ele yapışmayan yumuşacık bir hamur yoğuralım.
Kurabiye hamurundan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayalım. Yuvarladıktan sonra önce yumurta akına sonra fındığa veya Hindistan cevizine bulayalım.
Kurabiyeleri yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizelim. Ortasına parmağımızla bastırıp bir çukur oluşturalım.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirelim. Üzerine benmari usulü eritilmiş çikolata sıkalım.

Diğer Tarifler