Mayasız Kıyır Kıyır Poğaça Tarifi

Yapılışı

Hamuru Hazırlayın:
Yoğurma kabına tereyağı, sıvı yağ, yoğurt, yumurta akı, sirke, şeker ve tuzu alın.
Güzelce karıştırın.

Un ve Kabartma Tozu Ekleyin:
Unu ve kabartma tozunu kontrollü ekleyerek yumuşak ama ele yapışmayan bir hamur yoğurun.

Şekil Verin:
Hamurdan mandalina büyüklüğünde parçalar alın.
İstersen iç harç koyarak kapatın, istersen sade bırakın.
Elinizle yuvarlayıp yağlı kağıt serili tepsiye dizin.

Üzerine Sürün:
Üzerine yumurta sarısı sürün, susam serpin.

Diğer Tarifler