Fincan da Kadayıf Tatlısı Tarif

Hazırlanışı
Öncelikle şerbeti için su ve şekeri bir tencereye koyup karıştırın ve ocağa alın kaynamaya başlayınca altını kısıp limon dilimini ekleyip kısık ateşte onbeş dakika kaynatıp soğumaya bırakın.
Tereyağı eritin üzerine sıvı yağı ilave edip karıştırın.
Büyük bir tepsinin içinde tel kadayıfları güzelce didikleyip açın.
Üzerine yağı döküp güzelce didikleyerek yağı her yerine yedirin.
Ben küçük kahve fincanı kullandım bir parça kadayıf alıp fincanın içine ve kenarlarına gelecek şekilde yerleştirin çok fazla doldurmayın kadayıfın üzerine bir tutam ceviz koyun tekrar üzerine bir tutam kadayıf koyup kapatıp hafif bastıralım.
Uygun bir fırın tepsisini hafif yağlayalım ve fincan kadayıfı ters çevirip tepsiye dizelim bu şekilde bütün kadayıflara aynı işlemi yapıp bitirelim.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında altı üstü nar gibi kızarana kadar pişirelim.

Diğer Tarifler