Etsiz Çiğ Köfte Nasıl Yapılır?

Etsiz Çiğ Köfte Nasıl Yapılır

Etsiz Çiğ Köfte Nasıl Yapılır

 

Etsiz Çiğköfte Nasıl Yapılır?

Bugün çiğköfte yaptım, Etsiz Çiğköfte Nasıl Yapılır, Etsiz çiğ köfte yapımında kullanılan malzemeler ve Etsiz Çiğ Köfte yapılışı tarifin detayında. (Etsiz Çiğköfte Tarifi)

Etsiz Çiğ Köfte Malzemeleri

4 su bardağı köftelik esmer bulgur
2 su bardağı kaynar su
1 yemek kaşığı domates salçası
1 yemek kaşığı biber salçası
1 tatlı kaşığı pulbiber
1 yemek kaşığı isot
1 tatlı kaşığı tatlı toz biber
Yarım çay bardağı sıvıyağ
Yarım çay bardağı nar ekşisi
1 yemek kaşığı sumak
1 çay kaşığı kimyon
1 çay kaşığı karabiber
1.5 tatlı kaşığı tuz
2 domates rendesi ( sonunda kıvam alması için kullanılcak)
2 soğan rendesi ( suyu sıkılcak)

Etsiz Çiğ Köfte Nasıl Yapılır?

İlk olarak bulgur kaynamış su ile ıslatılır ve domates rendesi hariç tüm malzemeler eklenir iyice yoğurulur. En sonunda kıvamına göre domates rendesi eklenir yoğurulur. Toparlanır ve eldiven ile elinizi sıvı yağ ile yağlayıp şekil verin… Yanında nar ekşisi, marul ve limon ile servis edebilirsiniz….

admin

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Back to top