Annemin Misafire Özel Islak Kek Tarifi

Yapılışı:

1. Yumurta ve şekeri mikserle beyazlaşıp kabarana kadar çırp.

2. Süt ve sıvı yağı ekle, karıştır.

3. Kakao, un, kabartma tozu ve vanilini eleyerek ekle, spatula ile karıştır.

4. Yağlanmış kare/yuvarlak borcama dök.

5. Önceden ısıtılmış 170°C fırında yaklaşık 30-35 dakika pişir.

---

Sosun Hazırlanışı:

Küçük bir tencerede süt, sıvı yağ, şeker ve kakaoyu kaynatmadan ısıt, pürüzsüz hale gelince ocaktan al.

---

Son Dokunuş:

Fırından çıkan sıcak keki kürdanla del.