Yapılışı:
Bakliyatları güzelce yıkayıp bir tencereye aktarın. 7 su bardağı suyu da üzerine ekleyip kaynatmaya başlayın. Karışım kaynamaya başlayınca altını kısıp bakliyatlar yumuşayana dek pişirmeye devam edin. O esnada terbiyesi için gerekli malzemeleri bir kasede güzelce karıştırıp pürüzsüz bir kıvam almasını sağlayın. Kaynayan çorba suyundan bir kepçe alıp terbiyeyi ılıştırın. Ilıyan terbiyeyi çorbanın içine yavaş yavaş ve sürekli karıştırarak ilave edin. Çorbanın yeniden kaynamasını bekleyin. Kaynamaya başlayınca tuzunu ilave edin. Ayrı bir sos tavası çıkarıp içinde tereyağı ve zeytinyağını ısıtın, küçük küçük doğradığınız soğanları kavurun.
