Ağızda dağılan, kıyır kıyır pastane tuzlusu

1 adet yumurta beyazı (sarısı üzerine ayrılacak)
125 gram margarin ya da tereyağı
1 çay bardağı sıvı yağ
1 tatlı kaşığı sirke
1 yemek kaşığı toz şeker
1 tatlı kaşığı tuz
Aldığı kadar un

Üzeri için:
Susam
Çörek otu
Yumurta sarısı